Bij Slagerij & Traiteur Adriaensen uit Gierle kan u terecht voor de beste barbecue - Adriaenssen - Gierle
Menu
A- A A+

Barbecue: zomer en winter

Barbecue paketten

Barbecue klassieker   3,95, euro pp

Barbecueworst
Hamburger
Gemarineerde varkenssaté

Barbecue familie    6,10 euro pp

Worstenbrochette tricolore
Gemarineerde varkenssaté
Gemarineerde kippenfilet
Huisbereid barbecuespek

Barbecue royaal    6,40 euro pp

Barbecueworst
Kalkoensaté
Varkenshaasspiesje
barbecuespek

Barbecue feestvierder   7,55 euro pp

Barbecueworst
Spare rib
Gemarineerde kipfilet
Gemarineerde varkenssaté
Huisbereid barbecuespek

Barbecue fijnproever    7,90 euro pp

Gemarineerde Kipsaté
Varkenshaasje van de chef
Biefstuk (of lamskroontje: + 2euro)
Barbecueworst

 


U mag uiteraard ook zelf naar eigen keuze een pakket samenstellen.
Hierbij stellen wij u nog enkele suggesties van speciale vleessoorten voor: lamskoteletten, lamskroontje, hammetje van het speenvarken, rundssaté, mergeuze worstjes, entrecôte, coté a l’os,…

Voor de kids: stellen wij voor:

  • Chipolattaworst: 1,10 euro/st
  • Barbecueworst: 1,10 euro/st
  • Kinderlolly: 1,10 euro/st
  • Hamburger: 1,10 euro/st
  • Berepootjes: 1,10 euro/st
  • Tricoloreworstjes: 1,10 euro/st

Voor de vegetariërs:

  • Vegetarische burger: 1,20 euro/st
  • Groentenspies: 1,80 euro/st

Voor de visliefhebber stellen wij voor:

  • Papillot van zalm: 3,40 euro/st
  • Saté van tijgersampi’s: 3,30 euro/st
  • Vissaté: 3,30 euro/st
  • Papillot van witte vis: 3,30 euro/st

Groentenassortiment

Naast onze vlees- en visspecialiteiten zorgen wij ook voor een uitgebreid groentebuffet, met verse groenten in eigen keuken bereid.

Saladebar de klassieker bestaat uit sla, tomaten, wortelen en komkommer met aardappelsla: 4,40 euro pp


Saladebar de luxe bestaat uit een assortiment van 8 verschillende groentjes (vanaf 15 personen) met aardappelsla, pastasla en rijstsla: 4,95 euro pp

Bijgerechten

  • Aardappelsla: 5,75 euro/kg
  • Pastasla: 6,20 euro/kg
  • Krielaardappelen:  5,70 euro/kg
  • Boeresla: 6,95 euro/kg 
  • Rijstsla: 5,75 euro/kg
  • Couscoussla: 6,20 euro/kg
  • Stokbrood: 0,58 euro
  • Mini broodjes: 0,30 euro/st

Koude sauzen:

Coctail, tartaar, zigeuner, look en barbecue saus: 5,50 euro/kg

Warme sauzen:

Champignonroomsaus, peperroomsaus, jagersaus, archiducsaus, bruine vleessaus:  7,75 euro/kg



Degustatiebarbecue  16,70 euro pp

Een selectie van fijne en kleine stukje vlees
waaronder:
biefstuk, kalfsvlees, varkensvlees, kipfilet, saté,
hamburger, kalfsburger, worstje, spare rib, scampi
Aangevuld met groenten de luxe met
aardappel en pastasla,
stokbrood en koude sauzen.


Winterbarbecue  16,90 euro pp

Kippensaté gemarineerd
Biefstuk
Varkenshaasje
½ spare rib ½ barbecuespek
Aangevuld met:
Gratin aardappelen
Winterpuree
Koude groenten
Champignonroomsaus
coctail- en tartaarsaus


Barbecue service

Om het u gemakkelijk te maken, leveren wij u een tot in de puntjes verzorgde barbecue op een professionele manier gebakken.
Om uw barbecue all-in ter plaatse te komen bakken, vragen wij ( d.w.z. vlees, groenten, brood en saus):

  • tot 25 pers een meerprijs van 75 euro voor het bakken
  • van 25 tot 49 pers vragen wij 1,80 euro pp voor het bakken
  • van 50 tot 99 pers vragen wij 1,50 euro pp voor het bakken
  • vanaf 100 pers vragen wij 1,30 euro pp voor het bakken
  • Voor verplaatsingen buiten een straal van 10 km vragen wij een kilometervergoeding van 0,30€/km

 

Desserten

  • chocomousse: 1,85 euro/st
  • rijstpap: 1,50 euro/st
  • tiramisu: 1,85 euro/st
  • trio dessertjes: 3,20 euro/pp  keuze uit rijstpap-chocomousse-aardbeimousse of rijstpap-tiramisu-chocomousse


Wij zijn steeds bereid om naar uw wensen of veranderingen teluisteren. Er zijn altijd aanpassingen mogelijk. Wij verhuren ook porseleinen borden en bestek.

  • bord en bestek met afwas: 1€ pp
  • Luxe wegwerpbord en bestek: 1€ pp
Back to Top