Alles voor op en bij de barbecue
Bij Slagerij Adriaenssen vindt u een exclusief aanbod gerechten voor uw barbecue. In Gierle en omstreken scoort u zonder meer wanneer u een beroep doet op de uitstekende service van deze traiteur: ontdek alle mogelijkheden, plaats uw bestelling en aarzel in geen geval om even contact op te nemen indien u op zoek bent naar een specifieke invulling voor uw barbecue, receptie of buffet.
Winter- en zomer barbecue
Barbecue klassieker – 4,10 pp
- Barbecueworst
- Hamburger
- Gemarineerde varkenssaté
Barbecue familie – 6,25 pp
- Worstenbrochette tricolore
- Gemarineerde varkenssaté
- Gemarineerde kippenfilet
- Huisbereid barbecuespek
Barbecue royaal – 6,60 pp
- Barbecueworst
- Kalkoensaté
- Varkenshaasspiesje
- Barbecuespek
Barbecue feestvierder – 7,75 pp
- Barbecueworst
- Spare rib
- Gemarineerde kipfilet
- Gemarineerde varkenssaté
- Huisbereid barbecuespek
Barbecue fijnproever – 8,10 pp
- Gemarineerde Kipsaté
- Varkenshaasje van de chef
- Biefstuk (of lamskroontje: + 2euro)
- Barbecueworst
Eigen barbecue formules samenstellen
Bent u creatief en wenst u graag uw eigen barbecueformule samen te stellen? Dat kan! Ook volgende suggesties kunt u naar hartenlust toevoegen en combineren: lamskoteletten, lamskroontje, hammetje van het speenvarken, rundssaté, merguez worstjes, entrecôte, coté a l’os…
Kinderbarbecue
- Chipolataworst: 1,15 euro/stuk
- Barbecueworst: 1,15 euro/stuk
- Kinderlolly: 1,15 euro/stuk
- Hamburger: 1,15 euro/stuk
- Berepootjes: 1,15 euro/stuk
- Tricoloreworstjes: 1,15 euro/stuk
Vegetarische barbecue
- Vegetarische burger: 1,20 euro/stuk
- Groentenspies: 1,80 euro/stuk
Barbecue met vis
- Papillot van zalm: 3,40 euro/stuk
- Saté van tijgersampi’s: 3,30 euro/stuk
- Vissaté: 3,30 euro/stuk
- Papillot van witte vis: 3,30 euro/stuk
Assortiment groenten standaard – 4,40 pp
Uitgebreid groentenbuffet, met verse groenten in eigen keuken bereid: sla, tomaten, wortelen, komkommer, aardappelsla
Assortiment groenten deluxe – 5,15 pp
Een assortiment van 8 verschillende soorten groenen (vanaf 15 personen) met aardappelsla, pastasla en rijstsla
Verschillende bijgerechten
- Aardappelsla: 5,75 euro/kg
- Pastasla: 6,20 euro/kg
- Krielaardappelen: 5,70 euro/kg
- Boerensla: 6,95 euro/kg
- Rijstsla: 5,75 euro/kg
- Couscoussla: 6,20 euro/kg
- Stokbrood: 0,58 euro/stuk
- Mini broodjes: 0,30 euro/stuk
Koude sauzen – 5,50 euro/kg
- Cocktailsaus
- tartaarsaus
- zigeunersaus
- looksaus
- barbecuesaus
Warme sauzen – 7,75 euro/kg
- Champignonroomsaus
- peperroomsaus
- jagersaus
- archiducsaus
- bruine vleessaus
Degustatie barbecue – 16,95 pp
Een selectie van fijne en kleine stukje vlees (waaronder biefstuk, kalfsvlees, varkensvlees, kipfilet, saté, hamburger, kalfsburger, worstje, spare rib, scampi), aangevuld met groenten de luxe met aardappel en pastasla, stokbrood en koude sauzen.
Winter barbecue – 17,10 pp
Kippensaté gemarineerd, barbecueworst, biefstuk, varkenshaasje, ½ spare rib, ½ barbecuespek
Aangevuld met gratin aardappelen, winterpuree, koude groenten, champignonroomsaus, cocktail- en tartaarsaus
Barbecue service
U kunt bij Slagerij Adriaenssen uit Gierle rekenen op een sublieme service voor het ter plaatse verzorgen van uw barbecue:
- Tot 25 pers: supplement van 75 euro voor het bakken
- Van 25 tot 49 personen: supplement van 1,80 euro pp voor het bakken
- Van 50 tot 99 personen: supplement van 1,50 euro pp voor het bakken
- Vanaf 100 personen: supplement van 1,30 euro pp voor het bakken
- Voor verplaatsingen buiten een straal van 10 km: kilometervergoeding van 0,30€/km
Desserten
U kunt ervoor opteren om na uw koud of warm buffet uw gasten ook te verwennen met een lekker dessert. Daarbij heeft u volgende keuzemogelijkheden:
- Chocomousse: 1,85 euro/stuk
- Rijstpap: 1,50 euro/ stuk
- Tiramisu: 1,85 euro/ stuk
- Trio dessertjes: 3,20 euro/pp keuze uit rijstpap-chocomousse-aardbeimousse of rijstpap-tiramisu-chocomousse
Verhuur van porselein en bestek
U kunt ervoor opteren om ook uw porselein en bestek door Slagerij Adriaenssen te laten voorzien:
- Porseleinen bord en bestek met afwas: 1 euro pp
- Luxe wegwerpbord en bestek: 1 euro pp
